いちおくのこだわり
地鶏のタタキ
炭を使いこなせる焼師が備長炭で焼き上げた焼き鳥

農場直送の新鮮な「香鶏」を使用!鶏の味が濃く、噛むほどに鶏肉の味が染み出ます。備長炭で丁寧に焼き上げると旨味・甘味が凝縮された上質な香りが…。表面はパリッと中はしっとり、噛めば鶏汁がじわーっとあふれ出します!骨から出るエキス分も濃厚で、ガラ出汁スープまで美味しい鶏を余すことなくお楽しみください。

タイトル

  • 最大50名様まで貸切OK!

    最大50名様まで貸切OK!

    当店はOPEN仕立て!広々・キレイなお店で貸切宴会はいかがですか?10名様~50名様までのご利用で貸切承ります♪
    【飲放付】コースは2,000円~とコスパも最高!会社宴会や同窓会、打ち上げ等幅広くご利用ください。堺筋本町駅から徒歩1分とアクセスも抜群★下見も大歓迎ですので、お気軽にお問合せ下さい。

  • 日本一のきき酒師が選んだ地酒と焼酎

    日本一のきき酒師が選んだ地酒と焼酎

    その時期に最も旬を感じることができる地酒を「日本一のきき酒師」がメニューに合わせて全国各地から厳選仕入れ。
    選び抜かれた味わいは、季節をお楽しみいただけるものばかり。時には希少なお酒も…?
    日本酒以外に焼酎など種類豊富にご用意!ご来店の際には、日本一のきき酒師がおすすめする逸品を是非ご賞味ください。

  • ゆったり寛げる『完全個室』を完備◎

    ゆったり寛げる『完全個室』を完備◎

    みんなでワイワイ楽しみたいなら是非当店へ☆5名様~ご利用いただける「完全個室」は全部で3部屋ご用意。女子会やグループ宴会に最適♪絶品鶏料理を囲みながら充実したお食事をお楽しみください♪14名様まで利用可能ですので、ご家族やご親戚での集まり、合コン利用としても完全プライベート空間で楽しめます。

  • 野菜にお米にこだわり有!

    野菜にお米にこだわり有!

    鶏はもちろん野菜やお米にもこだわり、美味しく食べていただく為に仕入れる全ての食材に安全と安心を。ランチや〆には、こだわり食材の旨味がぎゅっと詰まった「濃厚鶏塩ラーメン」を!地鶏ガラと数種類の野菜をじっくり煮込んだ特製スープは絶品です。一つ一つ、丁寧に手作りした料理を心行くまでご賞味ください。